Sorvete Zero Grau 'Viagra' faz sucesso na praia de Canoa Quebrada, no Ceará

Segundo sorveteiro, gelado com cor azul é afrodisíaco e é a "sensação". Entre os ingredientes está creme de amendoim e xarope de guaraná.

José Alberto, o inventor do sorvete 'Viagra' (Foto: José Alberto/Arquivo pessoal)

Um sorvete batizado por “viagra” é uma dos procurados de uma sorveteria na famosa Rua Broadway, da praia cearense de Canoa Quebrada. O dono do comércio e criador da receita, José Alberto Martins, garante que o gelado não tem só a cor azul característica do remédio, mas também guarda efeitos afrodisíacos além da refrescância. “As mulheres com marido ou namorado chegam logo aqui dizendo: 'Dá esse (o sorvete) para ele que está precisando'. A gente fica até sem graça”, conta.

O paulista de Ribeirão Preto mora há 10 anos no Ceará e faz sorvetes há 20 anos. A ideia do “viagra” surgiu há quatro anos. “Sempre gosto de fazer novos sabores. Me veio na cabeça a ideia de fazer um sorvete afrodisíaco. Tentei mais de uma vez até chegar no gosto do pessoal”, lembra. A receita leva ingredientes “potentes”: rapadura, creme de amendoim, xarope de guaraná, mel de cajueiro e giseng. Para a coloração azul, o sorveteiro ensina que usa a baunilha azul.

Baunilha azul dá cor ao sorvete, feito com guaraná e amendoim (Foto: José Alberto/Arquivo pessoal)

Martins vende cerca de 30 litros do “viagra” por semana. “Quando o cliente é mais velho, sempre pergunto se ele tem receita médica ou sofre de problema no coração”, brinca. No período de alta estação do turismo, a sorveteria oferece 40 sabores diferentes ao preço de R$4,40 por bola. A maioria tem a base de leite e ingredientes especiais. “Nenhum tem gordura trans”, reforça Martins.

A venda do “viagra” fica atrás somente de um sorvete com nome em “cearês”. O “arretado” é o mais querido dos clientes que consomem cerca de 60 litros por semana, segundo Martins. O campeão leva creme de chantily, castanha, passas crocantes e cobertura de brigadeiro. Com o calor do Ceará, a sorveteria funciona todos os dias do meio-dia à meia-noite.

Fonte: http://aracatiaquieagora.blogspot.com.br/